Ada banyak cara menikmati mie instan daripada hanya direbus

DRADIOQU.COM - Ada banyak cara menikmati mie instan daripada hanya direbus dan dimakan begitu saja. 
Salah satunya adalah dengan mengolahnya mie tersebut menjadi martabak sehingga bisa jadi camilan keluarga. Ini resepnya.
Bahan-bahan:
  • 2 bungkus mie instan goreng
  • 3 butir telur
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, cincang
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1/4 sdt merica bubuk (bisa di skip)
Cara membuat:
  1. Rebus mie hingga matang, tiriskan dan campur dengan semua bumbu mie instan, bumbu iris dan telur. Aduk rata.
  2. Siapkan cetakan kecil, tuang adonan martabak ke dalam tiap cetakan yang sudah diolesi margarin/minyak lebih dulu. 
  3. Jika mie susah dipisah karena terlalu panjang, potong-potong mie, agar bisa disendoki untuk tiap cetakan. Tutup cetakan. Masak martabak dengan api kecil hingga matang.
  4. Angkat martabak mie mini dan sajikan dengan cabai atau saus botolan.
TAG