Paling enak kalau makan tumis udang dengan saus mentega

DRADIOQU.COM - Paling enak kalau makan tumis udang dengan saus mentega. Bikinnya juga gampang lho. Ini caranya.
Bahan-bahan:
  • 200 gr udang ukuran sedang, bisa dikupas jika suka
  • 1 sdm margarin 
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
Saus:
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus cabai
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt kecap manis
  • merica, garam dan gula secukupnya
Bumbu tumis:
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah bawang bombay kecil
Cara membuat:
  1. Goreng sebentar udang, tiriskan. Tumis bumbu tumis hingga harum dengan margarin.
  2. Masukkan udang dan saus, tuang sedikit air, masak hingga mendidih dan mengental. Masukkan daun bawang, beserta merica, gula dan garam jika dirasa kurang pas.
TAG